Tuesday, July 27, 2010

sate stasiun sudimara


Bagi anker (anak kereta) jurusan Tana Abang - Serpong terutama yang turun di Stasiun Sudimara pasti sudah tidak asing dengan warung sate yang satu ini. Namanya Sate Stasiun Sudimara. Sesuai dengan namanya, letaknya memang di Stasiun Sudimara (Jombang). Teman teman yang lokasi rumahnya daerah Bintaro, Ciputat, atau Pamulang dan yang transportasi pulang pergi kantornya menggunakan KRL alias Kereta Listrik biasanya turun di Stasiun Sudimara ini.

Perkenalan saya dengan warung sate ini pertama kali diawali dengan ketertarikan saya melihat ramainya ‘penduduk’ kereta yang mampir di warung ini setiap turun dari kereta. Karena penasaran saya pun mencobanya. Ternyata memang sate yang diproduksi di warung ini patut direkomendasikan. Terutama karena daging sate nya yang tidak pelit alias tidak kurus kurus potongannya, dan rasanya yang enak. Seperti layaknya warung sate lainnya, di sini tersedia sate ayam dan kambing. Untuk sate ayam bisa request mau yang ada telor nya atau daging semua. Sate ayam telor disajikan bersama kulit ayam di setiap tusuknya. Tapi jika yang tidak suka kulit bisa minta sate daging ayam nya. Untuk sate kambing juga bisa request yang ada ati kambing nya. Tapi menurut pengalaman, ati kambing ini cepat sekali habisnya. Daging kambing yang disajikan juga tidak alot dan mudah untuk dikunyah.

Karena sudah terkenal di seantero Ciputat, Pamulang, dan Bintaro, sate ini juga dapat dipesan dalam jumlah banyak seperti untuk arisan atau bahkan pemesanan kambing untuk akikah. Tidak itu saja, warung sate ini juga menyediakan layanan pesan antar. Tidak tanggung tanggung, mereka melayani pesan antar sampai ke Ciledug bahkan ke Tana Abang. Tapi konsekwensinya akan ada ongkos tambahan sesuai jarak. Dan silahkan memesan paling lambat satu hari sebelumnya. No telp yang dapat dihubungi untuk pesan antar : 021-7459148.

Mengenai service, warung sate ini juga sepertinya punya lead time penyajian :). Karena pembeli tidak akan dibiarkan menunggu terlalu lama untuk mendapatkan pesanannya. Selain pelayannya yang memang cekatan, juga biasanya mereka sudah mengantisipasi untuk membakar sate dalam jumlah banyak. Sehingga semua pembeli yang baru turun dari kereta dapat dilayani dengan cepat. Sebagian besar pembeli biasanya membawa pulang sate ini untuk menu makan malam di rumah. Tapi jika ingin disantap di sana, warung ini juga menyediakan tempat makan.

O iya, warung sate ini baru buka sore hari sekitar pukul 5 dan sudah tutup jam 8.30 malam. Sebagai pelengkap, selain sate warung ini juga menjual sop kambing.


Selamat menikmati :)



food lover
trianamuhjin

No comments: